500 grame de conopidă; 200 grame de maioneză de casă; 3-4 căței de usturoi; sare după gust; piper proaspăt măcinat după gust; o legătură frunze de pătrunjel * Rețeta poate fi preparată și cu maioneză vegetală, ca să fie mâncare de post Mod de preparare salată. Mai întâi, căpățâna de conopidă se curăță și se taie Salată de conopidă - rețetă Ingrediente • 1 cană de conopidă crudă mărunțită • 1 cană de mere tocate mărunt • ½ cană de nuci zdrobite • 1 legătură de pătrunjel • 2-3 linguri de suc de lămâie • 2 linguri de miere Preparare Spălați conopida și tocați-o mărunt, sau dați-o prin robot. Merele se pot toca și ele mărunt, sau se pot da pe răzătoarea mare. 1 conopidă mică, 1 ceapă mică, 3 căței de usturoi, 30 ml ulei, zeamă de lămâie, sare, piper proaspăt măcinat. Cost estimat: 3.55€ (0.44€/porție) Preparare Conopida se desface buchețele și se pune la fiert în apă rece cu un praf de sare. Când este fiartă conopida se pune la scurs și se lasă să se răcească în strecurătoare. INGREDIENTE. 1 conopidă de mărime medie. 1,5 l de apă + 1 linguriță de sare. 450 gr sos concentrat de roșii. 2 căței de usturoi. 100 gr de cașcaval afumat. 100 gr de mozzarella răzuită. 50 gr de parmezan. câteva frunze de busuioc. 1 conopida,2 morcovi, 1 ceapa mare, 3 catei de usturoi, 1 cartof normal, 6 linguri ulei, cateva fire marar, sare, piper. Mod de preparare: Se desface conopida buchetele si morcovul se taie rondele mai groase. Se condimenteaza cu sare si piper si apoi se toarna vreo 4 linguri de ulei peste si se amesteca astfel incat legumele sa fie acoperite. Preparare Salata de conopida: 1. Conopida (poza 1) se desface in buchetele, indepartand cotorul si frunzele exterioare, precum si partile patate sau stricate, daca exista. 2. Conopida se pune la fiert in apa cu sare (poza 2). 3. Se fierbe pana se inmoaie, apoi se scurge bine conopida de apa. rEjfn.

salată de conopidă de post