Toacana de ceapa este o reteta traditionala ardeleneasca in varianta ei clasica. Intotdeauna se mananca cu mamaliguta calda si muratura dupa preferinta. Iata reteta: Ingrediente: 7-8 cepe albe 150-200 ml ulei floarea soarelui 4 linguri pasta de gogosari sare piper macinat patrunjel verde. Aperitive Fasole bătută ardelenească Reteta de tocanita ardeleneasca de vitel. Carnea, tăiată bucăţi şi condimentată, o pui la marinat în următoarea compoziţie: o lingură ulei de măsline, 2-3 căţei de usturoi zdrobiţi, puţin ghimbir răzuit, zeamă de lămâie, sos de soia şi sos dulce acrişor. Amesteci şi pui vasul la frigider circa 1 oră. Ceapa curăţată, o tai mărunt, morcovul şi Ingrediente: 700 g fleică de vită 200 g slănină 2 cepe roşii sare 2 linguri untură 3 căţei de usturoi 1 lingură pastă de roşii 3 linguri vin piper 2 linguriţe cim­brişor Tocanita de Burta cu Ciolan - Retete Culinare fiica cea mare m-a rugat mai zilele trecute Reţetă de pe www.bucatareselevesele.ro. Tocana ungureasca cu carne de porc. Ingrediente: 500 grame carne de porc 300 grame carnati afumati 200 grame rosii proaspete sau de conserva 200 grame andrei gras 1 ceapa mare 200 grame smantana boia, sare 3S6BT.

tocanita de vitel ardeleneasca