Preparare. Cozile se curata de solzi si la capatani, li se scot urechile si osul triunghiular care este amar. Acesta trebuie scos cu ajutorul unui cutit. Se spala totul. Intr-o oala se pune ap la foc, cand incepe sa fiarba se adauga pestele. Se spumeaza, apoi se adauga ceapa taiata marunt i se sareaza. INGREDIENTE Ciorba de peste : - 2 kg peste de mai multe feluri . Eu am ales cap de somon mare, caras si file de crap. - o ceapa mare tocata marunt. - 2 morcovi tocati mai mare. - 1/2 telina mica tocata. - 1 ardei gras. - 500 g rosii in sos tomat cu pulpa. - 1 l bors. Ingrediente:ceapa,morcov,rosii,verdeata,masline,orez,bors,peste Se poate folosi conserva de peste sau peste proaspat. Ingrediente cateva capatani si cozi de peste proaspat, eu am avut salau si crap 1 ceapa 2 ardei 1 morcov 1 radacina de patrunjel 1 pahar de suc de rosii 1 pastarnac sare 1 ou 1 l de bors de tarate o mana de orez cu bob rotund patrunjel si leustean verde Retete Culinare Bors De Peste Cu Legume Orez Si Rosii Cherry Reteta De Casa Traditionala . Ciorba de crap si caras proaspat, foarte buna, gustoasa si aromata, cu un gust delicios de peste de apa dulce acrita cu bors natural de casa si mancata calda cu ardei iute, care te incanta si te rasfata cu gustul ei divin si te face sa mai vrei inca o Bors de peste cu praz Adauga la favorite patrunjel, 1 buc. telina, 2 1/2 litri apa, 1/2 l. bors Mod de preparare: Cel mai gustos bors de peste se prepara din peste viu sau foarte proaspat (crap, cega, biban). UiTYFQh.

bors cu peste proaspat